Sergio’s Wines

Un Blog de Vinos del Cono Sur y Algo Más

Luna de Sergio

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UNA DESPEDIDA

Tarde que socavó nuestro adiós.
Tarde acerada y deleitosa y monstruosa como un ángel oscuro.
Tarde cuando vivieron nuestros labios en la desnuda intimidad
              de los besos.
El tiempo inevitable se desbordaba
              sobre el abrazo inútil. Prodigábamos pasión juntamente, no para nosotros sino para la
              soledad ya inmediata.
Nos rechazó la luz; la noche había llegado con urgencia.
Fuimos hasta la verja en esa gravedad de la sombra que ya el
              lucero alivia.
Como quien vuelve de un perdido prado yo volví de tu abrazo.
Como quien vuelve de un país de espadas yo volví de tus lágrimas.
Tarde que dura vívida como un sueño
              entre las otras tardes.
Después yo fui alcanzando y rebasando
              noches y singladuras.

 

En “Luna de enfrente” (1925), de J.L. Borges

30 Noviembre 2008 Publicado por sergioswines | Poesía | | Aún no hay comentarios

Torrontés

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El varietal Torrontés, probablemente relacionado con uvas del Mediterráneo y la Isla de Madeira, representa el vino blanco distintivo de Argentina. Se cultiva en las provincias argentinas de Catamarca, La Rioja, Mendoza, Salta, San Juan y Río Negro. 

 

Hay tres variedades criollas de este varietal en Argentina: Torrontés Riojano, Torrontés Sanjuanino, y Torrontés Mendocino. Existe también una uva de nombre Torrontés en la región de Galicia en España pero su relación con el varietal argentino no está del todo claro.

 

La uva Torrontés produce unos vinos ligeros y de buen balance acídico. Con un componente floral muy claro, estos vinos se caraterizan por sabores frutosos que varían de peras, manzanas y naranjas. En Chile, el varietal se utiliza para producir un licor de uvas muy exquisito llamado Pisco.

 

Bodegas Trapiche, dos veces ganadora del Premio Mejor Bodega Argentina del Año, produce este bello vino. La Bodega, ubicada en la provincia de Mendoza y al pie de la Cordillera de los Ándes, es la marca Argentina con mayor presencia en el mundo. El Trapiche Torrontés 2007, nuestro vino de hoy, es una selección de varios viñedos de la región de Cuyo y consiste de Torrontés Riojano. Puede ser utilizado como aperitivo o para acompañar platos ligeros de pescado.

27 Noviembre 2008 Publicado por sergioswines | Vinos | | Aún no hay comentarios

Hoy perdí

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Hoy perdí,

porque mientras dormía me amabas;

porque cuando despertaba ya estabas;

porque te rememoró un verso, un visaje, un quejido;

una tarea de diario.

Porque te semejó nada.

 

Mas el tiempo que nos queda, ese pronto ha de consumirnos.

 

Y entonces habré triunfado.

27 Noviembre 2008 Publicado por sergioswines | Poesía | | Aún no hay comentarios

Amores de vida

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Ayer me decías, “Mira, resulta que los novios, al igual que la felicidad, duran muy poco. Pero los ex son para siempre, cariño.” Y yo me quedé frío con ese comentario. Jamás lo había visto de esa forma. Me pareció curioso y me hizo pensar por un largo y apasionado momento en mis amores. “Sergio, tú y tus fantasías”, me dijiste, como acostumbras a decir cuando me ves así de pensativo.

 

Resulta que tengo muchos amores, por cierto muy variados e insuperables todos. Como ejemplos: el amor a la Patria, a mi profesión y, sobre todo, a mis adoradas joyas, mis hijos. A mis padres también los llevo en mi corazón y viven mientras viva yo.

 

De amores ha habido cierta historia la cual no viene al caso, necesariamente, comentar. Y de seguro, historia compartida por muchos. Sin embargo, vale recalcar que el amor que te profeso, ya sea en el estado de ex, como bien mencionas, por siempre ha de durar.

11 Noviembre 2008 Publicado por sergioswines | Algo más | | Aún no hay comentarios

Llamada de lujo

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Y dicen que ella quiere más de una flor 
   Quiere que le bajen el sol 
   Y todas las estrellas sólo por ella 
  Toda la locura sólo por ella 
   Toda la tristeza sólo por ella
.

Letra y Música: Giordano di Marzio (Yordano)

 

Estos últimos días han sido muy positivos para mí. Una llamada, una elección, un concierto y un viaje. Todo al unísono y en cálculo total. Como si se ordenara el compacto Universo en que vivo, como si las Estrellas y la Luna, al fín, decidieran hablarse en vez de contemplarse unas a otras luego de estar tan cerca y por tanto tiempo, indiferentes. Puro matiz de amor encantado.

 

Fundada en el 1880, Bodegas Nieto Senetiner celebra este año sus 120 años de existencia en Vistalba, Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza. En el 1969 la Bodega es adquirida por la familia Nieto Senetiner y 30 años más tarde pasa a manos de la familia Pérez Companc, fundadora del Pérez Companc Family Group. En el 2008 han decidido también desembarcar en San Pablo, convirtiéndose así en la primera bodega argentina con lugar propio en Brasil.

 

La línea Nieto Senetiner es la marca emblema de la Bodega y refleja el arte, la calidez y distinción con que se elabora cada uno de sus vinos. El Nieto Senetiner Malbec Reserva 2006 es 100% varietal Malbec añejado en barriles de cedro francés por espacio de 10 meses. De cuerpo completo, robusto color carmín y de apetitosos sabores a higo, vainilla y ciruelas, este vino es un acompañante excepcional para esas tardes alegres de un otoño gris y seco.

6 Noviembre 2008 Publicado por sergioswines | Algo más, Vinos | | Aún no hay comentarios